低卡掉秤‼️鲜虾时蔬越南春卷

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不负筱食光

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鲜虾时蔬越南春卷的用料

虾 12	越南春款 6张
生菜 1颗	鸡蛋 2个
黄瓜 1根	胡萝卜 1根
紫甘蓝适量	李锦记薄盐生抽 2勺
李锦记薄盐蚝油 1勺	大蒜 4瓣
小米椒 2个	白芝麻 1克
香菜 1根

鲜虾时蔬越南春卷的做法

步骤1

准备好所需食材。

步骤2

把蔬菜冲洗干净，胡萝卜擦丝、黄瓜擦丝、紫甘蓝切丝，虾剥壳挑去虾线开虾背，鸡蛋打散备用。

步骤3

锅中少许油，把鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。

步骤4

把鸡蛋饼切细条备用。

步骤5

把虾和胡萝卜丝焯水捞出。

步骤6

取一张越南春款，放入温水中3-5秒拿出。案板上也喷水防粘。

步骤7

按顺序铺上生菜叶，鸡蛋丝、紫甘蓝、黄瓜丝、胡萝卜丝、虾。

步骤8

向上折起春卷皮，左右对折，向上卷起即可。

步骤9

从中间切开放入盘中。

步骤10

再来调制一个李锦记薄盐酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻和香菜。放入李锦记薄盐蚝油和李锦记薄盐生抽搅拌均匀即可。李锦记薄盐生抽 0添加防腐剂、减盐25% 能帮助你有效控制盐的摄入量，促进机体健康运转代谢。李锦记薄盐蚝油(挤挤装) √0脂薄盐蚝油满满蚝鲜减盐30%，减盐不减鲜挤挤装更方便让轻食更美味！用他们腌制的鸡胸肉味道更加鲜美，减盐不减味，带来不一样口感和风味！