低脂番茄豆腐菌菇汤

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安利一道健康低脂的番茄豆腐菌菇汤！别看它清清淡淡的，实则口感丰富，有滋有味。以简单的李锦记薄盐生抽和蚝油调味，调味料少清爽不油腻，吃起来没负担！低盐低油还特别美味！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

低脂番茄豆腐菌菇汤的用料

白玉菇 100g 番茄 1个
嫩豆腐 1盒 鸡蛋 1个
盐 1勺 李锦记薄盐生抽 两大勺
李锦记薄盐蚝油 一大勺 生姜 3片
橄榄油 适量 纯净水 适量

低脂番茄豆腐菌菇汤的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备好番茄鸡蛋和白玉菇
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解2

步骤2

番茄切小块
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解3

步骤3

嫩豆腐用刀划成小块
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散成蛋液
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解5

步骤5

锅里倒入油烧热，放姜丝爆香
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解6

步骤6

放入白玉菇翻炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解7

步骤7

放入番茄块翻炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解8

步骤8

翻炒出番茄汁即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解9

步骤9

倒入李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解10

步骤10

再倒入李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解11

步骤11

倒入嫩豆腐块
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解12

步骤12

倒入清水，刚好淹没食材即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解13

步骤13

煮出香味，倒入蛋液
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解14

步骤14

鸡蛋花成形后加入些许盐调味，就可以出锅啦
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解15

步骤15

装盘，放上些许香菜装饰即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤的做法图解16

步骤16

趁热喝汤，汤汁鲜美，豆腐滑嫩！

低脂番茄豆腐菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 李锦记 清淡
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