粽香西班牙橄榄沙拉

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任芸丽
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我曾经去过西班牙南部，印象最深的就是那里在大自然中蓬勃生长的橄榄树！西班牙橄榄🫒当然也是西班牙餐桌上最常见的食材，富含维生素E、膳食纤维、油酸和铁——代表了阳光健康的地中海生活饮食方式！ 人间六月，年岁将半，正是日子滚烫、热烈明亮的季节。虽然端午已过，但箬叶和糯米的香气会弥漫整个仲夏，带来清新清凉，用软糯粽子、新鲜水果和西班牙夹心橄榄碰撞出中西合璧的味觉新体验，让美好在餐桌轻松自然地发生！让夏天的味道在舌尖雀跃！

粽香西班牙橄榄沙拉的用料

西班牙柠檬夹心橄榄 适量 西班牙橙子夹心橄榄 适量
西班牙无核黑橄榄 适量 白米粽 1个
蓝莓 适量 黄桃 1/2个
红李子 2个 应季甜瓜 1/2个
无糖酸奶 2大勺 百香果 1个
蜂蜜 1勺 盐 1小撮

粽香西班牙橄榄沙拉的做法

粽香西班牙橄榄沙拉的做法图解1

步骤1

西班牙无核黑橄榄切片，其余橄榄沥干。
粽香西班牙橄榄沙拉的做法图解2

步骤2

白米粽放凉切小块备用。黄桃和李子取果肉切片。应季甜瓜切块。
粽香西班牙橄榄沙拉的做法图解3

步骤3

无糖酸奶加入百香果肉和蜂蜜，再放少许盐调味：此为酸奶沙拉酱汁。
粽香西班牙橄榄沙拉的做法图解4

步骤4

各种水果块和粽子块打底。
粽香西班牙橄榄沙拉的做法图解5

步骤5

撒上各种橄榄，淋上自制的酸奶沙拉酱汁。

粽香西班牙橄榄沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-20 · 北京

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 拌 酸 微酸
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