软皮绿豆饼

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每一口都是大满足,放冰箱冷藏食用,绿豆馅冰冰凉凉,多吃几个也没有负担,香味超足!
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软皮绿豆饼的用料

----- -------- 面团材料
普通面粉 250克 30克
酵母 3克 无铝泡打粉 3克
黄油 70克 牛奶 120毫升
----- -------- 绿豆馅
去皮绿豆 250克 牛奶 250毫升
白砂糖 60克 玉米糖浆 100克
炼乳 40克 黄油 90克
----- --------

软皮绿豆饼的做法

#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆泡一晚以后,蒸一个小时,直到用手可以轻轻捏碎馅料的细腻度根据自己喜好来,喜欢绵密就多绞几下,喜欢带颗粒感就少绞几下! 把绿豆馅所需的材料渣煮好的绿豆搅拌均匀。
#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解2

步骤2

软皮部分所有材料合成面团。把面团和绿豆馅分成大小相等的剂子。
#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解3

步骤3

把皮擀薄包上绿豆馅,收口捏紧。
#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解4

步骤4

预热烤箱,放烤箱中层180度,烤15分钟,翻面再考15分钟。
#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解5

步骤5

放凉即可食用。
#自由创意面包#软皮绿豆饼的做法图解6

步骤6

每一口都是大满足,放冰箱冷藏食用,绿豆馅冰冰凉凉,多吃几个也没有负担,香味超足!

软皮绿豆饼的烹饪技巧


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创建时间:2024-06-23 · 广东省

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