免揉，坚果果干面包

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满满的料很难不好吃
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坚果果干面包的用料

高筋面粉 200g 清水 150g
盐 1g 酵母 1.5g
核桃 适量 巴旦木仁 适量
桂圆干 适量 葡萄干 适量

坚果果干面包的做法

免揉，坚果果干面包的做法图解1

步骤1

十分满足
免揉，坚果果干面包的做法图解2

步骤2

高筋面粉、盐和酵母，放入保鲜盒中，稍微搅拌，再加入清水，搅拌均匀
免揉，坚果果干面包的做法图解3

步骤3

成团就可以了
免揉，坚果果干面包的做法图解4

步骤4

盖上盖子放入冷藏室，冷藏发酵12小时以上
免揉，坚果果干面包的做法图解5

步骤5

果干稍微泡一下水，用酒也可以
免揉，坚果果干面包的做法图解6

步骤6

把面团取出来，整形成长方形，撒上坚果和果干
免揉，坚果果干面包的做法图解7

步骤7

卷起，发酵两倍大左右，可以撒粉割包，这次省略了
免揉，坚果果干面包的做法图解8

步骤8

烤箱230℃烤25分钟左右
免揉，坚果果干面包的做法图解9

步骤9

放凉切块

坚果果干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-24

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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