椰香斑斓大理石吐司

精品 独家
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椰香斑斓大理石吐司的用料

高筋面粉 300克 燕子耐高糖干酵母 3.5g
总统黄油 35克 鸡蛋 60克
3.5克 细砂糖 30克
椰子水 140克 斑斓粉 4克

椰香斑斓大理石吐司的做法

#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解1

步骤1

食材
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解2

步骤2

除黄油和斑斓粉外,所有食材放入面包机桶,启动和面程序揉面20分钟。
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解3

步骤3

加入黄油再揉15分钟。
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解4

步骤4

取1/3面团加入斑斓粉揉匀松弛15分钟,分别擀成长方形面片
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解5

步骤5

原色面片包裹斑斓面片,折叠擀长松弛10分钟,
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解6

步骤6

重复两次折叠后,平均分成3份,用编辫子的方式叠起来,放入面包机桶,取下搅拌页
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解7

步骤7

选择发酵模式,发酵50分钟。烘烤模式烤35分钟即可
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解8

步骤8

成品
#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司的做法图解9

步骤9

切片

椰香斑斓大理石吐司的烹饪技巧

所有食材放冰箱冷藏过,或者把一半椰子水冻成冰使用,否则面温过高,影响组织
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-24

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