巧克力方面包

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今天的巧克力面包发得老高，菌种源自法国的乐斯福燕子酵母，发酵快，稳定性高，总统黄油和椰蓉做了馅料，简单卷一卷、扭一扭，表皮酥香，内部绵软，香气扑鼻。
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

巧克力方面包的用料

面粉 350克 乐斯福燕子酵母粉 4克
总统黄油 25克 糖 4勺
盐 2克 鸡蛋 2个
玉米油 15克 牛奶 200克
可可粉 15克 可可豆 30克
椰蓉 50克

巧克力方面包的做法

#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解2

步骤2

总统黄油软化成液体。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解3

步骤3

液体黄油，一个鸡蛋、2勺白糖和椰蓉拌匀备用。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解4

步骤4

面包桶里打入一个鸡蛋，放入玉米油，牛奶。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解5

步骤5

放入2勺白糖和盐。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解6

步骤6

放入面粉和可可粉。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解7

步骤7

加入乐斯福燕子酵母粉。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解8

步骤8

面包机揉面成团，放入巧克力豆。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解9

步骤9

面团移至面板，擀成大片。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解10

步骤10

平铺黄油椰蓉。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解11

步骤11

卷起来。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解12

步骤12

中间切一刀。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解13

步骤13

两条交叉拧一拧。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解14

步骤14

纵向再折叠3折，放回面包桶发酵~烘烤。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解15

步骤15

面包机烘烤完成。
#自由创意面包#巧克力方面包的做法图解16

步骤16

取出即食，满屋子香气。

巧克力方面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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