减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治

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全麦皮塔饼三明治的用料

全麦粉 50克 面粉 50克
水 65克 酵母 2克
橄榄油 8克 盐 2克
黑椒鸡排 100克 生菜 2片
小番茄 5个

全麦皮塔饼三明治的做法

#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解2

步骤2

酵母倒入碗中与水混合
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解3

步骤3

再将其他面团材料放入碗中
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解4

步骤4

用刮刀混合搅拌均匀，醒面30分钟
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解5

步骤5

接着开始拉伸折叠面团
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解6

步骤6

从四周轻轻拉起向里折叠，每半小时折叠一次，共折叠3次
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解7

步骤7

3次完成后滚圆发酵约1小时
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解8

步骤8

发酵至2.5倍大
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解9

步骤9

取出拍扁排气，分割成4份
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解10

步骤10

取一份擀成面饼，静置醒面20分钟
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解11

步骤11

然后放入预热好的平底锅，小火煎制
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解12

步骤12

面团开始鼓起就翻面煎另外一面，每10秒左右翻一下
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解13

步骤13

大概翻了6、7下，直至面饼鼓起来即可
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解14

步骤14

稍微放凉后剪开一个口子
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解15

步骤15

煎一个无油鸡胸肉
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解16

步骤16

切成小块后和一些自己喜欢的蔬菜装进面饼里即可
#自由创意面包#减脂期的低卡美食—全麦皮塔饼三明治的做法图解17

步骤17

成品图

全麦皮塔饼三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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