少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包

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奶香玉米面包的用料

高筋面粉 130克 牛奶 100克
玉米面粉 20克 开水 20克
10克 酵母 2克
黄油 10克 2克
玉米粒 适量

奶香玉米面包的做法

#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解2

步骤2

玉米面粉加入开水搅拌成颗粒状
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解3

步骤3

再揉成团,放凉待用
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解4

步骤4

碗里加入牛奶和酵母
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解5

步骤5

再加入高筋面粉、玉米面团、糖、盐
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解6

步骤6

混合搅拌成团,醒面半小时
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解7

步骤7

接着加入黄油
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团,发酵至两倍大
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解9

步骤9

发酵好的面团
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解10

步骤10

案板撒些玉米面粉,取出面团压扁,铺上一些玉米粒
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解11

步骤11

揉匀揉圆
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解12

步骤12

再分割成四分
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解13

步骤13

揉圆后放入模具,室温发酵30分钟
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解14

步骤14

接着撒粉,割刀
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱180度烤约18分钟
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解16

步骤16

成品图
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法图解17

步骤17

松软可口,有淡淡的奶香和玉米香味,非常好吃

奶香玉米面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-27 · 广东省

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