【美味低脂餐】西红柿炒菜花

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随性的小人儿
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好像身边很少有人会get这道菜，但是单从营养成分来说真的很健康，像我一样无肉不欢的宝宝们可以加几片肉，更美味哦～

西红柿炒菜花的用料

菜花 半颗 西红柿 2个
盐 适量 生抽 2勺
蒜 2瓣 蚝油 1勺

西红柿炒菜花的做法

【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净切块。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解2

步骤2

喜欢肉的宝宝可以加些五花肉，很香，纯减肥可以跳过这一步喔。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解3

步骤3

菜花掰小块儿，加盐和淀粉洗干净。菜花西兰花这种一定要认真洗，真的会有虫子！之后焯水备用。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解4

步骤4

直接起锅放五花肉（不加肉的话换菜籽油就好，我一般直接用肉犒油，很香也很健康）。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解5

步骤5

加入蒜瓣，不爱吃蒜可以不加，到肉有轻微焦焦的程度很好吃。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解6

步骤6

加入西红柿，主要是让肉入味。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解7

步骤7

加入焯过水的菜花，加入两勺酱油，一勺蚝油，少许盐。翻炒。
【美味低脂餐】西红柿炒菜花的做法图解8

步骤8

最后加入少量味精，出锅。酸酸咸咸很好吃。

西红柿炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-27

©本菜谱的做法由 随性的小人儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 香
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