翻牌无数次的巧克力雪山吐司

翻牌无数次的巧克力雪山吐司

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巧克力雪山吐司全家都爱吃，孩子经常喊我做
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

巧克力雪山吐司的用料

高粉 300克 燕子耐高糖干酵母 3.5克
可可粉 15克 盐 3.5克
糖 35克 全蛋液 30克
牛奶 200毫升 总统黄油 30克
奥利奥碎 适量 夹馅：巧克力 50克
淡奶油 50克

巧克力雪山吐司的做法

#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解1

步骤1

食材
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解2

步骤2

高筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖，燕子耐高糖干酵母，可可粉放入面包机
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解3

步骤3

和面程序20分钟揉光滑，加入总统黄油和盐
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解4

步骤4

揉出薄而透的手模滚圆松弛20分钟
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解5

步骤5

擀成长方形面片，抹上巧克力酱放冰箱冷冻20分钟
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解6

步骤6

沾面粉搓长从两边切开，中间不切断 整成U型，从上往下卷起来
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解7

步骤7

发酵50分钟，刷牛奶撒奥利奥碎，烘烤37分钟
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解8

步骤8

成品美美哒
#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司的做法图解9

步骤9

切片也不错，柔软香甜，美味极了

巧克力雪山吐司的烹饪技巧

所有食材放冰箱冷藏过夜使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-28

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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