番茄鱼

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厉小厨
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番茄鱼的用料

巴沙鱼柳 3条 生姜片 4片
蒜 5瓣 盐 3g
番茄 500克 生抽 1勺
小葱 1根 熟芝麻 1克

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

食材准备
番茄鱼的做法图解2

步骤2

番茄烫熟，去皮切小块。
番茄鱼的做法图解3

步骤3

爆香。
番茄鱼的做法图解4

步骤4

煸番茄，一定要煸透。
番茄鱼的做法图解5

步骤5

加一点盐，生抽，小半碗水，继续煸。
番茄鱼的做法图解6

步骤6

加一碗水，大火煮开。
番茄鱼的做法图解7

步骤7

下鱼片，划开。
番茄鱼的做法图解8

步骤8

加点胡椒，一点糖。
番茄鱼的做法图解9

步骤9

出锅啦，撒上芝麻葱花。

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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