猪蹄焖鹿茸菇

猪蹄焖鹿茸菇

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挑战新搭配的猪蹄焖鹿茸菇会是怎样的口感？
参与活动: #嗨fun暑假#

猪蹄焖鹿茸菇的用料

猪蹄 1000克 鹿茸菇 150克
胡萝卜 100克 生姜 15克
大蒜 20克 黄冰糖 30克
八角 5克 葱花 10克

猪蹄焖鹿茸菇的做法

#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水提香去腥
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解2

步骤2

黄冰糖下锅搅拌成泡沫状
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解3

步骤3

放入猪蹄翻炒上色
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解4

步骤4

调味阶段
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解5

步骤5

焖煮1小时收汁入味
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇的做法图解6

步骤6

提香润色装盘开动

猪蹄焖鹿茸菇的烹饪技巧

可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-07 · 福建省

©本菜谱的做法由 美美生活小能手 编写，未经授权不得转载
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