苹果山药蛋黄球

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喜洋洋717
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苹果山药蛋黄球，软糯香甜，好看又好吃。 这次我使用的新西兰皇后红玫瑰苹果——新西兰特有的品种，果皮呈宝石红色，脆甜多汁，营养丰富，用它做出来的苹果山药蛋黄球，真的是太好吃了。 新西兰皇后红玫瑰苹果给炎热的天气带去一丝清新的甜意。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果山药蛋黄球的用料

山药 1根 胡萝卜 50克
新西兰皇后红玫瑰苹果 半个 鸡蛋 1个
椰蓉 适量

苹果山药蛋黄球的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解1

步骤1

山药去皮切块、新西兰皇后红玫瑰苹果去皮切小块、胡萝卜去皮切小块
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解2

步骤2

将所有食材放入锅中
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解3

步骤3

盖上锅盖蒸熟
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解4

步骤4

蒸熟的山药压成泥
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解5

步骤5

然后加苹果碎、胡萝卜碎、蛋黄
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解6

步骤6

拌均匀
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解7

步骤7

取一小坨团成圆球
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解8

步骤8

每个小球都分别裹上椰蓉即可
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球的做法图解9

步骤9

软糯香甜，好看又好吃

苹果山药蛋黄球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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