毛肚炝拌贡菜

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分享一道让我惊喜的小菜，昨天去吃川菜，第一次吃到的。 点了不少经典川菜，其中一道毛肚拌贡菜，把几个人吃得嘴里嘎嘣脆，筷子就没停过，盯着这道菜直到吃见底。 临走时我都还在一直回味，心里莫名产生一种可惜：入口嘎嘣脆的贡菜+毛肚，之前怎么只想到用来涮火锅？特地问主厨要了调料方子，烫一烫，拌一拌，吃过你会来谢我的。
参与活动: #嗨fun暑假#

毛肚炝拌贡菜的用料

毛肚 500克 贡菜 50克
香菜 适量 葱花 适量
蒜 适量 盐 适量
糖 适量 熟芝麻 适量
干辣椒面 适量 鸡粉 适量
十三香 适量 植物油 适量
生抽 适量 香醋 适量
蚝油 适量

毛肚炝拌贡菜的做法

毛肚炝拌贡菜的做法图解1

步骤1

跟着图片制作
毛肚炝拌贡菜的做法图解2

步骤2

跟着图片制作
毛肚炝拌贡菜的做法图解3

步骤3

跟着图片制作
毛肚炝拌贡菜的做法图解4

步骤4

入口嘎嘣脆吃到上瘾停不下
毛肚炝拌贡菜的做法图解5

步骤5

又鲜又香真的太适合夏天了！！！
毛肚炝拌贡菜的做法图解6

步骤6

脆嫩爽口，搭配不同的配料，体现出多层次的口感，每一口都是满足

毛肚炝拌贡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 毛肚炝拌贡菜的做法步骤

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