毛肚炝拌贡菜

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分享一道让我惊喜的小菜，昨天去吃川菜，第一次吃到的。 点了不少经典川菜，其中一道毛肚拌贡菜，把几个人吃得嘴里嘎嘣脆，筷子就没停过，盯着这道菜直到吃见底。 临走时我都还在一直回味，心里莫名产生一种可惜：入口嘎嘣脆的贡菜+毛肚，之前怎么只想到用来涮火锅？特地问主厨要了调料方子，烫一烫，拌一拌，吃过你会来谢我的。
参与活动: #嗨fun暑假#

毛肚炝拌贡菜的用料

毛肚 500克 贡菜 50克
香菜 适量 葱花 适量
蒜 适量 盐 适量
糖 适量 熟芝麻 适量
干辣椒面 适量 鸡粉 适量
十三香 适量 植物油 适量
生抽 适量 香醋 适量
蚝油 适量

毛肚炝拌贡菜的做法

毛肚炝拌贡菜的做法图解1

步骤1

跟着图片制作
毛肚炝拌贡菜的做法图解2

步骤2

跟着图片制作
毛肚炝拌贡菜的做法图解3

步骤3

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毛肚炝拌贡菜的做法图解4

步骤4

入口嘎嘣脆吃到上瘾停不下
毛肚炝拌贡菜的做法图解5

步骤5

又鲜又香真的太适合夏天了！！！
毛肚炝拌贡菜的做法图解6

步骤6

脆嫩爽口，搭配不同的配料，体现出多层次的口感，每一口都是满足

毛肚炝拌贡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 毛肚炝拌贡菜的做法步骤

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