香菇炒青椒

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伊尚斐斐

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青椒营养丰富，香菇和青椒都属于低卡低脂高蛋白高维生素的蔬菜！香菇肉肉的口感和青椒脆脆的口感结合在一起非常好吃，而且做法简单，快来看下制作过程吧！

香菇炒青椒的用料

青椒 1个	香菇 5朵
小米辣 2个	小葱 1根
蒜 3瓣	耗油适量
盐适量	味极鲜适量
水 15克

香菇炒青椒的做法

步骤1

1、香菇洗净.用热水抄下.捞出凉水冲凉沥干水分切片，青椒洗净掰小块.葱.小米辣切小段.蒜切末备用

步骤2

2、起锅放入适量的油.七分热后.放入葱末蒜末爆香，然后放入香菇翻炒均匀.

步骤3

3、放入味极鲜酱油翻炒

步骤4

4、然后翻炒差不多了，放入青椒翻炒加15克水，炒制断生.后加盐.耗油翻炒入味关火就可以出锅咯。「哈哈这个程序在炒锅里我忘记拍照了.请忽略」

步骤5

5、出锅.营养丰富的香菇炒青椒就做好了，简单易学大家快来试做下吧！

香菇炒青椒的烹饪技巧

青椒的营养功效 1.缓解疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。 2.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 3.增加食欲、帮助消化维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。 4.净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由伊尚斐斐编写，未经授权不得转载

伊尚斐斐

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