加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉

加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉

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今天做一道好吃又营养的早餐，分分钟慰藉你的味蕾，加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉，健康美味又快手。
参与活动: #嗨fun暑假#

加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的用料

加拿大北极虾 300g 鹰嘴豆（提前泡3小时） 300g
牛油果 1个

加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法

#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解2

步骤2

水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解3

步骤3

牛油果对半切开挖出果肉，切成小块。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解4

步骤4

煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中倒入牛奶，在撒上黑胡椒，柠檬汁。打至丝绸的状态，倒入大碗里备用。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解5

步骤5

加拿大北极虾去壳留仁，虾仁切成小丁，虾籽备用。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解6

步骤6

和虾籽一起放入，牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法图解7

步骤7

盛入盘中放入一只加拿大北极虾。

加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-10 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 电器 料理机 破壁机
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