剁椒鱼头

剁椒鱼头

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没有人可以拒绝这口酸辣鲜美的剁椒鱼头，不用自己剁辣椒也可以做

剁椒鱼头的用料

胖头鱼鱼头 1个 豆腐 一块
金针菇 一把 臻鲜剁椒酱 半瓶
姜 5片 蒜 5瓣
啤酒 半瓶 生抽 两勺

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

准备一个胖头鱼鱼头，打上花刀
剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

油热下锅煎豆腐 煎至金黄 放入姜丝 蒜末 金针菇再摆上鱼头
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

接着放入半罐臻鲜剁椒酱 接着淋入一圈生抽
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

半罐啤酒 盖盖焖煮十分钟即可出锅

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-12

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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