苹果派

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喜洋洋717
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超好吃的苹果派，外皮酥脆，香甜的苹果馅两者搭配非常的可口好吃。 今天做的这款苹果派我用了来自新西兰皇后红玫瑰苹果，这款苹果在强烈阳光照射每一个都是红彤彤的颜色，非常漂亮，不仅脆甜多汁，水份充足，而且自花花香，非常的好吃。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果派的用料

低筋面粉 200克 糖 20克
黄油 70克 全蛋液 80克
馅料 新西兰皇后红玫瑰苹果 2个
黄油 15克 糖 15克
淀粉 1勺

苹果派的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中加白糖、黄油，用手搓成小沙粒状，加入80克全蛋液，揉成面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解2

步骤2

苹果洗净去皮切小丁，锅中放入黄油小火融化，倒入苹果丁翻炒一下放入白糖炒至粘稠盛出晾凉。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解3

步骤3

面团一分为二，擀成面饼，放入模具，去除多余的派皮，用叉子扎小孔，放入苹果馅用勺子铺满摊平。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解4

步骤4

另一半面团擀薄切长条，编织成网格状，去掉边角，刷上蛋黄液，烤箱预热烤200度15分钟，再转烤170度20分钟。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解5

步骤5

烘烤完成
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解6

步骤6

出炉
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解7

步骤7

外皮酥脆，苹果馅香浓滑软
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派的做法图解8

步骤8

即有美色，又有食欲。

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-13

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载

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