椰奶小方(玉米淀粉板)

独家
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椰奶小方的用料

淡奶油 125克 细砂糖 30g
椰蓉 适量 水牛奶 200
椰乳 200 玉米淀粉 55克

椰奶小方的做法

椰奶小方(玉米淀粉板)的做法图解1

步骤1

水牛奶比纯牛奶奶香味更浓

步骤2

水牛奶100ml➕玉米淀粉55g搅拌均匀备用

步骤3

剩下的100ml牛奶➕椰浆200ml➕糖30g➕稀奶油125ml放入锅中小火搅拌煮制刚沸腾,加入备用的牛奶淀粉液,搅拌至成糊关火

步骤4

备干净的模具,均匀在底部撒上椰蓉,倒入奶糊,顶上再撒一层椰蓉,放入冰箱冷藏3小时,倒出脱膜

椰奶小方的烹饪技巧

30g糖口感大概奶茶七分甜,旺仔牛奶那种甜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-14 · 安徽省

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