泳往直前慕斯蛋糕

泳往直前慕斯蛋糕

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蓝纹乳酪
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鹰唛甜蜜制造局
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慕斯蛋糕起源自法国巴黎，是一种以细腻慕斯粉为核心材料精心制作的糕点，其性质较布丁更柔软，入口即化。这份绵密与顺滑，让慕斯蛋糕成为了享誉全球的甜品瑰宝。今天我将奥运游泳运动的灵动与激情融入慕斯蛋糕之中，创新推出一款既美味又充满运动活力的甜品，以美食之名，为运动健儿加油！

泳往直前慕斯蛋糕的用料

慕斯底材料: 消化饼干 120克
黄油 45克 慕斯材料：
雀巢多功能淡奶油 250克 雀巢鹰唛炼乳 65克
奶油奶酪 300克 牛奶 250克
吉利丁片 18克 砂糖 30克
慕斯泳池水面材料： 雀巢多功能淡奶油 150克
蓝色食用色素 几滴 砂糖 10克
奥运翻糖材料： 红色翻糖膏 60克
白色翻糖膏 50克 蓝色翻糖膏 30克
灰色翻糖膏 25克 黑色翻糖膏 10克
绿色翻糖膏 10克 黄色翻糖膏 10克

泳往直前慕斯蛋糕的做法

泳往直前慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好雀巢多功能淡奶油、雀巢鹰唛炼乳、牛奶、奶油奶酪、砂糖、吉利丁片等材料，让我们一起来做慕斯吧！
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

消化饼干用料理机打碎，加入融化黄油拌匀。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

120克消化饼干料理机打碎，加入45克融化黄油拌匀，倒入14.5cm*14.5CM方模压实，冰箱冷藏备用。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

软化的奶油奶酪中，挤入65克雀巢鹰唛炼乳，搅拌至无颗粒状，雀巢鹰唛炼乳源自生牛乳，高钙，醇厚奶香，质地浓稠丝滑，金牌品质。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

250克牛奶稍稍加热，倒入泡软的18克吉利丁片，搅拌至融化。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

将牛奶倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

容器中倒入雀巢多功能淡奶油250克。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

打至5分发，金牌品质雀巢多功能淡奶油源至生牛乳、奶香清甜、易打发，新手也很适用！
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

将打好的淡奶油倒入奶油奶酪糊中，拌匀。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入方模中，放入冰箱冷藏4小时以上。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

准备一些干佩斯，加入食用色素。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

调出各色翻糖。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

做出翻糖奥运游泳标识。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解14

步骤14

慕斯冰箱取出，用电吹风吹一下方模边缘，脱模。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解15

步骤15

用温热的勺子将慕斯中间做出泳池。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解16

步骤16

150克雀巢多功能淡奶油，加入10克砂糖打发后，滴入几滴蓝色食用色素，拌匀。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解17

步骤17

将蓝色奶油挤入泳池中。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解18

步骤18

用刮刀抹平表面，再轻轻划出水面的波澜。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解19

步骤19

用拉线膏做出泳池比赛浮标。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解20

步骤20

用做好的奥运翻糖装饰慕斯蛋糕。
泳往直前慕斯蛋糕的做法图解21

步骤21

一款既美味又充满运动活力的甜品做好了，让我们以美食之名，为运动健儿加油！

泳往直前慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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