酸豆角炒鸡蛋

酸豆角炒鸡蛋

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hpbreeze
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入伏天，酸酸的酸豆角，炒鸡蛋，太开胃了，你也试试吧

酸豆角炒鸡蛋的用料

酸豆角 150g 鸡蛋 2个
大蒜 3瓣 干辣椒 1个

酸豆角炒鸡蛋的做法

酸豆角炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
酸豆角炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅热烧油，加入鸡蛋液炒散
酸豆角炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

然后加入蒜末辣椒碎煸香，然后加入酸辣椒翻炒
酸豆角炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后加入炒好的鸡蛋碎
酸豆角炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入一点点酱油调味，加水
酸豆角炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

等收汁就可以出锅了

酸豆角炒鸡蛋的烹饪技巧

1. 喜欢吃辣椒的可以加入辣的辣椒； 2. 没有新鲜的辣椒了，有的话用新鲜辣椒更好； 3. 喜欢酸酸的味道所以加了水，喜欢吃辣的可以不用加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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