双重芝士全麦帕尼尼

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这个配方可以做10个的量

双重芝士全麦帕尼尼的用料

高筋面粉 300克 全麦粉 200克
奶粉 15克 水 315克
盐 10克 干酵母 5克
黄油 30克 砂糖 30片
芝士片 10片 火腿肠 10条
马苏里拉芝士 适量 沙拉酱 适量

双重芝士全麦帕尼尼的做法

双重芝士全麦帕尼尼的做法图解1

步骤1

面团所有材料除黄油外加入厨师机打至5成筋，加入黄油继续打至9成筋，发酵2倍大
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解2

步骤2

发酵好的面团排气，分10等份，整形醒发15分钟
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解3

步骤3

擀成长方形
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解4

步骤4

折叠成长条型
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解5

步骤5

二次发酵至1.5倍大
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解6

步骤6

烤箱上下火140度预热，中层烤15分钟，拿出放凉
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解7

步骤7

面包切开中间，不要切断，挤上沙拉酱
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解8

步骤8

铺上火腿肠
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解9

步骤9

铺上芝士片
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解10

步骤10

折叠
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解11

步骤11

再挤上沙拉酱
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解12

步骤12

撒上马苏里拉芝士
双重芝士全麦帕尼尼的做法图解13

步骤13

烤箱210度预热，中层烤12分钟即可

双重芝士全麦帕尼尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-16 · 广东

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 厨师机
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