百搭陈皮肉桂苹果酱

百搭陈皮肉桂苹果酱

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参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

百搭陈皮肉桂苹果酱的用料

新西兰玫瑰苹果 3个 黄油 50克
糖 40克 冰糖 20克
肉桂粉 5克 陈皮 1块
玫瑰酒（朗姆酒） 2勺 柠檬汁 5克

百搭陈皮肉桂苹果酱的做法

#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解1

步骤1

准备还原材料
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解2

步骤2

苹果切丁
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解3

步骤3

冰糖、白糖和黄油融化
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解4

步骤4

小火熬至焦糖色（不要过分搅拌，我这个搅得勤了有点翻砂）
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解5

步骤5

放入切好的苹果丁搅拌均匀
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解6

步骤6

放肉桂粉（根据自己口味放）我比较喜欢就多放一点
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解7

步骤7

放5克柠檬汁
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解8

步骤8

两勺玫瑰露酒（也可以用朗姆酒）
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解9

步骤9

小火慢炖，放入陈皮，中间要适量搅拌，别糊了
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解10

步骤10

炖至汤汁浓很稠
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解11

步骤11

关火
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解12

步骤12

可以做苹果派、苹果丁面包
#皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法图解13

步骤13

夏天做饮料最合适

百搭陈皮肉桂苹果酱的烹饪技巧

之前想用朗姆酒，看见家里还有点玫瑰露和苹果更配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 拌 酸 微酸 香
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    / 14 #皇后红玫瑰花式做法#百搭陈皮肉桂苹果酱的做法步骤

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