口蘑酿肉

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口蘑汤汁鲜美，配虾滑或猪肉都可

口蘑酿肉的用料

口蘑 半斤 猪肉 100克
生抽 1勺 料酒 1勺
盐 少许 胡椒粉 少许
蒜蓉剁椒酱 1勺 蚝油 1勺
水淀粉 1小碗

口蘑酿肉的做法

口蘑酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎
口蘑酿肉的做法图解2

步骤2

口蘑屁股掰掉，清洗干净
口蘑酿肉的做法图解3

步骤3

在背上来两刀，方便入味
口蘑酿肉的做法图解4

步骤4

剁碎的猪肉放盐 胡椒粉 生抽 料酒，抓拌均匀
口蘑酿肉的做法图解5

步骤5

塞入口蘑，要塞满一点
口蘑酿肉的做法图解6

步骤6

肉馅多出两个肉丸子，一起蒸
口蘑酿肉的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，大火烧开转小火蒸十五分钟
口蘑酿肉的做法图解8

步骤8

蒸出汤汁
口蘑酿肉的做法图解9

步骤9

口蘑换盘，蒸出来的汤汁倒入锅中，加入蒜蓉剁椒 蚝油 水淀粉，收汁粘稠即可
口蘑酿肉的做法图解10

步骤10

淋在蒸好的口蘑上，享用美味吧

口蘑酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-20

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 酿 锅具 蒸锅
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