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柠檬鸡排沙拉拼盘黑咖
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夏天清淡低卡减脂餐 继续跟着山姆中西结合玩转美食 柠檬鸡排搭配沙拉菜奶酪粒 柠檬鸡酸酸甜甜的柠檬香 外皮酥脆 肉质鲜嫩弹牙 周末在家复刻西餐厅大厨手艺 喜欢的友友们试试看…
参与活动:
#好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃！#
柠檬鸡排沙拉拼盘黑咖的做法
步骤1
看制作好的柠檬鸡排沙拉拼盘黑咖就是这个样子的非常美味儿…
步骤2
山姆这款泰森生鲜鸡琵琶腿肉质鲜嫩 品质保障…
步骤3
冲洗干净用厨房纸巾擦掉水渍 去掉肥皮的部分 及杂质 剔骨 鸡腿肉划匀以便入味…
步骤4
添加红葡萄酒 味极鲜酱油腌制入个底味儿 姜片去腥提鲜…
步骤5
调制一个酸甜口味的料汁（加上鲜柠檬汁和柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬浓缩汁调制加适量的水 味极鲜酱油 盐 糖 鸡精再加点芡粉）调匀…
步骤6
起锅烧油 放入特级初榨橄榄油 煸香姜片…保持中小火…
步骤7
接着放入两面粘粉的鸡腿肉有皮的一面先煎制着…
步骤8
煎出两面金黄色 用筷子扎下看看 扎透了就是煎熟了 把所有的鸡腿肉都煎好 去掉多余的油…
步骤9
鸡腿肉都排放在锅里面 放入调制好的料汁 继续保持中小火…
步骤10
鸡腿肉两面都被料汁包裹住入味儿 收汁 关火 出锅…
步骤11
摆盘 添加生菜叶垫底 柠檬鸡排 接着随意添加黄桃片 小番茄 奶酪粒 淋上柠檬汁入味儿增香…
步骤12
柠檬鸡排搭配沙拉菜奶酪粒 柠檬鸡排酸酸甜甜的柠檬香 外皮酥脆 肉质鲜嫩弹牙 周末在家复刻西餐厅大厨手艺 搭配黑咖 味道好极了…柠檬鸡排沙拉拼盘黑咖的烹饪技巧
山姆购物品质保障 饮食第一道关 山姆替你把好 放心购…
注意保持中小火别煎糊了 减脂的友友们可以生菜叶包裹鸡排吃 蛋白质和膳食纤维一起享用…
㊗️你周末愉快 平安度夏…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2024-07-27
Janeny
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