玉米饼

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金灿灿的玉米饼像不像金牌？ 中国已经获得5枚金牌了，㊗️我们的奥运健儿发挥超长，荣获更多的荣誉！
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

玉米饼的用料

玉米粒 200克 水 350克
面粉 400克 鸡蛋 2个
糖 40克 泡打粉 4克
奶粉 25克 酵母 4克

玉米饼的做法

#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解1

步骤1

玉米和水榨成玉米汁备用，其余材料混合均匀，鸡蛋打成蛋液更好混合
#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解2

步骤2

加入玉米汁慢慢搅拌均匀
#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解3

步骤3

混合好后静置发酵20-30分钟，装入裱花袋备用
#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解4

步骤4

用这种煎蛋锅挤上一半面糊，不要挤多，否则发起来会冒出来
#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解5

步骤5

小火煎到两面上色，火大了表面糊了里面还不熟。
#开启观赛嗨吃局#玉米饼的做法图解6

步骤6

很软很嫩非常好吃！

玉米饼的烹饪技巧

泡打粉不喜欢可以不加，玉米汁不用过筛直接拌入面粉中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 主食 饼 玉米饼
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