河南蒸面条

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河南蒸面条的用料

湿面条 1份 豆角 1小把
五花肉片 适量 小葱 1根
蒜 3瓣 花椒 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量

河南蒸面条的做法

河南蒸面条的做法图解1

步骤1

蒸锅加水放上篦子，水烧开后，放上面条，摊开，蒸8分钟
河南蒸面条的做法图解2

步骤2

准备食材：买的现成的肉片清洗下，豆角清洗后切段，葱蒜切碎，准备一些花椒粒
河南蒸面条的做法图解3

步骤3

蒸熟的面条放入盆中，加一点食用油拌均匀备用
河南蒸面条的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入食用油，倒入肉片
河南蒸面条的做法图解5

步骤5

肉片翻炒变色后，加入葱，蒜，花椒
河南蒸面条的做法图解6

步骤6

再次翻炒出香味，加入一点生抽，老抽，和盐
河南蒸面条的做法图解7

步骤7

倒入豆角，炒1-2分钟
河南蒸面条的做法图解8

步骤8

少加一点开水，盖上锅盖，煮3分钟左右
河南蒸面条的做法图解9

步骤9

煮到这样即可，汤汁变少
河南蒸面条的做法图解10

步骤10

把蒸好的面条倒锅里，拌均匀，面条上都裹上汤汁
河南蒸面条的做法图解11

步骤11

蒸锅加水，水开后，放上篦子，倒上拌好的面条，蒸6分钟
河南蒸面条的做法图解12

步骤12

蒸好后
河南蒸面条的做法图解13

步骤13

成品图

河南蒸面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-31 · 河南省

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 拌 锅具
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