素炒荷兰豆

素炒荷兰豆

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天蝎座小菜姬
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巴黎奥运会激战正酣，不知道宝子们都关注了没有？除了关注我们国家的运动赛事情况，作为一名美食爱好者我还特别关注巴黎奥运会的餐食！听说这次奥运会的奥运餐，主要是以素食为主，主打的就是一个低碳。今天也和大家分享一款家常的素食小炒——素炒荷兰豆的做法供您参。 制作这道家常素食小炒，我使用到了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，和太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，清淡营养，保持了菜品的原汁原味！是一道老少皆宜，营养丰富的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

素炒荷兰豆的用料

荷兰豆 500克 盐 3克
干木耳 约15克 胡萝卜 半根
大蒜 3瓣 太太乐原味鲜，头道特级鲜酱油 1勺
太太乐鲜鸡汁 1泵

素炒荷兰豆的做法

素炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆择好洗净控水备用
素炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

干木耳提前泡发，清洗干净备用
素炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净切片，大蒜切碎备用
素炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

起锅烧水，加入几滴食用油和少许食盐水开后下入荷兰豆焯水
素炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

荷兰豆变色后捞出过凉控水备用
素炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

下入木耳焯水，焯煮约一分钟捞出，过凉控水备用
素炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

下入胡萝卜焯水，
素炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

变色后捞出过凉控水备用
素炒荷兰豆的做法图解9

步骤9

起锅烧油
素炒荷兰豆的做法图解10

步骤10

下入荷兰豆，木耳，胡萝卜煸炒
素炒荷兰豆的做法图解11

步骤11

加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油煸炒
素炒荷兰豆的做法图解12

步骤12

加入食盐
素炒荷兰豆的做法图解13

步骤13

加入蒜粒
素炒荷兰豆的做法图解14

步骤14

加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，出锅即可
素炒荷兰豆的做法图解15

步骤15

最后上个成品图，素炒荷兰豆完成。感谢收看！

素炒荷兰豆的烹饪技巧

1.炒制时可加入少许白糖，起到和味增鲜的作用，因为家人不能吃糖，所以我就没放。 2.配菜焯水后立即过冷水，可使荷兰豆更翠绿，也可使木耳脆爽。 3.加入蒜粒是这道菜的灵魂，不可或缺！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-02 · 辽宁

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 煸 焯
上传我做的这道菜

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    / 16 素炒荷兰豆的做法步骤

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