芹菜炒牛肉沫

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樱桃小绿豆.
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监督老公做饭系列

芹菜炒牛肉沫的用料

牛肉沫 适量 芹菜 一把
酱油 适量 黄酒 适量
盐 少量 猪油 适量
大葱 掐一把叶子 大蒜 3瓣
油辣椒 一瓢

芹菜炒牛肉沫的做法

芹菜炒牛肉沫的做法图解1

步骤1

牛肉用搅拌机打碎，加入黄酒，大葱叶碎，淀粉，酱油后搅拌搅拌
芹菜炒牛肉沫的做法图解2

步骤2

切一点芹菜，剥一点大蒜。（胡萝卜和这道菜没有关系）
芹菜炒牛肉沫的做法图解3

步骤3

放入猪油，小火炒牛肉，牛肉断生后快速盛出来。
芹菜炒牛肉沫的做法图解4

步骤4

喝一口可乐
芹菜炒牛肉沫的做法图解5

步骤5

重新加入猪油，把芹菜倒进去炒。
芹菜炒牛肉沫的做法图解6

步骤6

芹菜炒软后加入刚刚炒的牛肉，偷偷再放一瓢儿油辣椒。
芹菜炒牛肉沫的做法图解7

步骤7

差不多就出锅

芹菜炒牛肉沫的烹饪技巧

忘记加大蒜了 尴尬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-07

©本菜谱的做法由 樱桃小绿豆. 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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