挪威青花鱼菌菇烩饭

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挪威青花鱼，肉质紧实，肥美多汁，油脂含量高达28%，富含多种营养，优质蛋白，维生素D，你值得拥有
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挪威青花鱼菌菇烩饭的用料

挪威青花鱼 2片 香菇 4朵
蟹味菇 30克 胡萝卜 50克
米饭 1碗 盐 3克
蚝油 1勺 黑胡椒 适量克
洋葱 半个 鸡蛋 1个

挪威青花鱼菌菇烩饭的做法

挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解1

步骤1

准备食材如图
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解2

步骤2

挪威青花鱼取出，无需解冻，用流动的清水冲洗一下，擦干水分，加入料酒盐黑胡椒粉调味，其背部有清晰漂亮的青蓝色花纹，很好识别
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解3

步骤3

锅中不用放油，直接放入腌好的青花鱼小火慢煎
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解4

步骤4

煎至表面金黄熟透，盛出备用
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入洋葱翻炒出香味
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解6

步骤6

加入菌菇翻炒片刻
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解7

步骤7

加入米饭，加入生抽蚝油调味，大火翻炒均匀盛出备用
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解8

步骤8

留底油煎鸡蛋
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解9

步骤9

菌菇饭上面放上挪威青花鱼，加入煎好的鸡蛋，撒葱花黑胡椒粉即可食用
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解10

步骤10

成品图
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解11

步骤11

一大口的满足
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解12

步骤12

挪威青花鱼肉质饱满紧实，富含油脂，口感味道特别棒，你也试试吧
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解13

步骤13

成品图
挪威青花鱼菌菇烩饭的做法图解14

步骤14

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挪威青花鱼菌菇烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-12

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煎 腌 冻
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