奶油南瓜夹馅蛋糕

精品 独家
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奶油南瓜夹馅蛋糕,口感特别柔软绵滑,淡淡的奶香太美味了!
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奶油南瓜夹馅蛋糕的用料

南瓜 400克 自发粉 400克
鸡蛋 3个 黄油 30克
红糖 2勺 红枣 13颗
葡萄干 50克 熟鹰嘴豆粉 2勺
雀巢淡奶油 180克 雀巢鹰唛炼奶 适量

奶油南瓜夹馅蛋糕的做法

奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解2

步骤2

南瓜清洗干净
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解3

步骤3

黄瓜切块放入蒸架,水煮沸计时蒸15分钟。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解4

步骤4

红枣和葡萄干免清洗的,红枣放水中泡一泡好去核。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油溶化
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解7

步骤7

盆底刷油倒入南瓜泥加自发粉、黄油、蛋液、把上述食材用淡奶油搅拌成稠糊状。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解8

步骤8

把面盆放锅中盖上锅盖,稠面糊发到两倍大。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解9

步骤9

高压锅底刷上油,用勺舀上一半稠面糊晃平或用木头锅铲醮水抹平,上面撒上葡萄干。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解10

步骤10

葡萄干上面撒上红糖、熟鹰嘴豆粉或炒点面都行,最后挤点雀巢鹰唛炼奶。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解11

步骤11

馅上面舀上剩下的 一半稠面糊,红枣去核一切两半点缀一下奶油夹馅蛋糕。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解12

步骤12

高压锅按无水料理键,时间到翻面按无水料理键。
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解13

步骤13

做好的奶油夹馅蛋糕切块
奶油南瓜夹馅蛋糕的做法图解14

步骤14

吃不完装保鲜袋冷藏,可以吃二、三天。

奶油南瓜夹馅蛋糕的烹饪技巧

奶油夹馅蛋糕食材多比较厚,一面烤黄翻面再烤,如果食材少薄烤一面就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-17 · 北京市

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