雪汁蒸挪威青花鱼

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今天,用宁波特色的雪菜汁,来蒸这道青花鱼。来自挪威青花鱼,肉质饱满,鲜嫩多汁。挪威青花鱼与雪菜汁碰撞出来的舌尖上的美味,真的让人无法抗拒!
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雪汁蒸青花鱼的用料

挪威青花鱼 1片 生姜 1块
红辣椒 1个 小葱 2根
雪菜汁 1勺 白胡椒粉 3克
菜籽油 1勺

雪汁蒸青花鱼的做法

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步骤1

食材准备:挪威青花鱼(1片)、葱丝、红辣椒丝、生姜丝、雪菜汁
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步骤2

挪威青花鱼冲洗一下,用厨房用纸擦干净水分,鱼背划几刀,将生姜雪菜汁淋入
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步骤3

生姜丝放在挪威青花鱼上,去腥提香
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步骤4

挪威青花鱼上锅隔水蒸
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步骤5

青花鱼蒸8分钟
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步骤6

将生姜丝挑起来
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步骤7

葱丝和红辣椒丝点缀,撒上白胡椒粉
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步骤8

起锅烧油,熬制冒青烟
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步骤9

淋入热油,激发葱丝的香气,即可
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步骤10

成品
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步骤11

鲜嫩多汁的雪汁青花鱼,超级好吃

雪汁蒸青花鱼的烹饪技巧

食材准备:挪威青花鱼(1片)、葱丝、红辣椒丝、生姜丝、雪菜汁 烧制方法:挪威青花鱼冲洗一下,用厨房用纸擦干净水分,鱼背划几刀,将雪菜汁淋入。生姜丝放在挪威青花鱼上,去腥提香。挪威青花鱼上锅隔水蒸,青花鱼蒸8分钟,将生姜丝挑起来。葱丝和红辣椒丝点缀,撒上白胡椒粉。起锅烧油,熬制冒青烟,淋入热油,激发葱丝的香气,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-20

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