清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！

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任芸丽
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【无水柠檬膏】是清热润燥止咳解渴的浓缩果胶！只用到鲜柠檬和冰糖，不放一滴水，浓缩了柠檬果皮果肉的精华和芳香物质，清润香甜！不仅可兑水喝、做地道柠檬茶，连柠檬片吃起来都像蜜饯一样韧道够味！关键是：不用开火，一切交给电饭煲和时间，只需静候这份天然甜美滋味！

柠檬竟然如此神奇的用料

柠檬 500克 小粒冰糖 500克

柠檬竟然如此神奇的做法

清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！的做法图解1

步骤1

柠檬用盐或洗涤剂清洗干净后擦干表面水份。 切成2～3毫米厚的片并剔除所有柠檬籽。
清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！的做法图解2

步骤2

按照1层柠檬片+1层冰糖的方法，把所有的柠檬片和冰糖一层层码入电饭煲。
清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！的做法图解3

步骤3

开启电饭煲煮饭模式，煮饭结束后不要开盖，继续保温10～12小时。
清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！的做法图解4

步骤4

柠檬蜜完全冷却后装瓶保存，随吃随取，冷藏可保存一个月左右。

柠檬竟然如此神奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-22

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煲 电器 电饭煲 酸
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