肉夹馍

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肉夹馍的用料

腐竹 四五根 洋葱 半个
青红尖椒 一样半个 鸡胸肉 半块

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

准备好的食材全部切丁，鸡胸肉需要腌制一下（盐，十三香，生抽，姜片），腐竹提前半天泡上
肉夹馍的做法图解2

步骤2

热锅冷油下腌好的鸡肉丁
肉夹馍的做法图解3

步骤3

鸡肉丁炒熟后倒入洋葱
肉夹馍的做法图解4

步骤4

洋葱爆香倒入青红椒
肉夹馍的做法图解5

步骤5

倒入腐竹
肉夹馍的做法图解6

步骤6

生抽老抽（鸡肉丁腌制时加有盐，这时只需加生抽老抽，味道不够再加盐
肉夹馍的做法图解7

步骤7

炒干水分，出锅前加味精，孜然粉翻炒均匀即可
肉夹馍的做法图解8

步骤8

肉夹馍，绝绝子

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 veeken 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 腌 辣 香
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    / 9 肉夹馍的做法步骤

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