家庭版的可乐鸡翅

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零失败的可乐鸡翅！在家做的可乐鸡翅巨好吃，大人小孩都爱吃！做法简单，怎么吃都不腻！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15 可乐 1罐
生姜 一块 生抽 1勺
盐 小半勺 料酒 3勺
葱 小半根

可乐鸡翅的做法

家庭版的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

1:鸡翅洗净，两面改刀。 2:一定要冷水下锅，放葱姜料酒去腥， 3:水开撇去浮沫，焯水两三分钟捞出用温水清洗一遍，控干水分。(一定是温水清洗，不然会柴) 4:热锅凉油，放入鸡翅中小火煎至两面金黄 5:放入姜丝煸炒一下。
家庭版的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

6:接着放一勺生抽，半勺老抽。翻炒上色， 7:倒入可乐，没过鸡翅(小瓶一瓶全倒完就行)， 8:转中小火焖煮10分钟，五分钟的时候加小半勺盐(中途翻着点，以免粘锅) 9:十分钟后，大火收汁即可。留一点点汁更好吃。(可以撒些芝麻作点缀。)
家庭版的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

成了，美味的可乐鸡翅就这么简单。

可乐鸡翅的烹饪技巧

如果偏爱甜口的，可以不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-22 · 河南

©本菜谱的做法由 『空白』wqum 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煸 煎
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