家庭荷塘小炒

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今天分享一款清爽蔬菜小炒，好吃不长肉哦

荷塘小炒的用料

虾仁 200克 藕 1节
胡萝卜 1节 荷兰豆 1把
大蒜 2瓣 生姜 2片
生抽 两勺 胡椒粉 一勺
鸡精 一勺 淀粉 适量

荷塘小炒的做法

家庭荷塘小炒的做法图解1

步骤1

锅中烧水加入少许的食盐 这样焯出来的时蔬很翠绿
家庭荷塘小炒的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油 下入姜蒜末爆香 接着放入虾仁翻炒断生
家庭荷塘小炒的做法图解3

步骤3

下入焯过水的时蔬 倒入盐 黑胡椒 生抽 少许鸡精调味
家庭荷塘小炒的做法图解4

步骤4

最后倒入水淀粉勾个芡 好看又好吃

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 焯 香 蒜香味
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