蒜蓉粉丝虾

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参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#

蒜蓉粉丝虾的用料

海虾 500g 粉丝 一捆
金针菇 1把 大蒜 2头
小葱 3根 料酒 1勺
生抽 2勺 耗油 2勺
盐 少许 白糖 少许
黑胡椒粉 适量 藤椒油 少量

蒜蓉粉丝虾的做法

#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

虾开背,去头,过开水,备用
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

粉丝用开水泡好,金针菇撕开,备用
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

锅中刷均匀油,倒入虾头,炒3分钟,炒出金黄色的虾油
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

剔除虾头,炒好的虾油备用
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

蒜跟葱切好
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

葱花跟蒜沫备用
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

在虾油的锅中倒入蒜沫,葱花,2勺生抽,1勺料酒,2勺耗油,1勺糖,1勺盐,1勺黑胡椒粉后,搅拌均匀备用
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

烤盘上依次铺好金针菇,粉丝,虾
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

小均匀的撒点藤椒香油,再均匀的倒入调好的蒜蓉酱
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

放入烤箱,200℃烤15分钟
#零腹担吃夜宵#蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

开动!

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-25

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