【宝宝辅食】土豆咖喱鸡

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今天点进来的懒人、手残党都有福了！ 我今天做的这道土豆咖喱鸡，无敌快手、下饭，而且还特别的简单。就算是0基础的小白，那也是闭眼做都能好吃到哭的程度啊。

土豆咖喱鸡的用料

鸡腿 1个 土豆 1个
胡萝卜 半根 咖喱 2块
洋葱 40克 盐 适量
料酒 适量 葱 适量
姜片 适量

土豆咖喱鸡的做法

【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解1

步骤1

因为是给小朋友吃的嘛，鸡腿我建议你们提前做好去皮去骨的处理，再加点葱段、姜片、料酒和盐去腥调味，拌匀腌制20分钟。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解2

步骤2

要说用的顺手的，还得是不粘锅。稍微喷一丢丢油，把切好的鸡腿肉放进去，煎到变色再盛出来。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解3

步骤3

就着刚才煎过鸡腿的油锅，放入洋葱，翻炒到洋葱表面变软了。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解4

步骤4

胡萝卜块、土豆块的都扔进去，多翻炒几次。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解5

步骤5

到了要熬煮的阶段了，把鸡腿肉放进去，加上适量的清水，煮开后转小火。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解6

步骤6

这时候就该咖喱块登场了，我们家最近在吃的这款咖喱块，我是挑不出来设么毛病。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解7

步骤7

到了这一步，煮咖喱就进入到了一个等待时间。盖盖焖煮的过程中，你们最好也多搅拌几次，避免糊底。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解8

步骤8

等到土豆已经煮得完全软烂了，基本就差不多了。盛出来不管是拿来拌饭、拌面都一样香。
【宝宝辅食】土豆咖喱鸡的做法图解9

步骤9

不得不说啊，咖喱真的是个很万能的调味料，它做啥都很香。 不管是做土豆咖喱鸡，还是做咖喱肥牛、咖喱虾，都是又简单又好吃的搭配。

土豆咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-26

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煮 焖

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