西红柿土豆炖牛腩

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今天早晨赶集婆婆想吃牛肉了所以做个西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的用料

牛腩 1500 西红柿 3个
土豆 一个 生抽 两到三汤匙
老抽 1勺 耗油 1勺
冰糖 15克 盐 根据自己口味添加
味精 5克 八角桂皮香叶 少许
姜 5片 葱段 少许
料酒 少许

西红柿土豆炖牛腩的做法

西红柿土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

所有食材调味都根据自己食材的多少加减，牛腩切成小块焯水放入姜料酒
西红柿土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

锅内放少许油放入冰糖炒至枣红色后倒入焯好的牛肉翻炒几下后加入生抽 老抽 耗油翻炒
西红柿土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

牛肉翻炒过后倒入电压力锅加水末过牛肉即可再放入盐 味精 姜 葱段 八角桂皮香叶调味电压力锅选牛肉压30分钟
西红柿土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

西红柿 土豆切块，锅内放少许油油热倒入西红柿炒软后加入少许水加入土豆炖到六七分熟铲出备用
西红柿土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

电压力锅牛腩炖好放气后加入炖好的西红柿土豆在开盖煮10分钟即可出锅

西红柿土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-30 · 天津市

©本菜谱的做法由 豆豆豆梪 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 炖 焯
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