日式照烧五花肉盖饭

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劉青山
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日式照烧五花肉盖饭的用料

五花肉 300克 无菌蛋 1个
大葱 适量 白芝麻 少许
千岛源初榨茶油 适量 白糖 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
味淋 1勺 料理酒 1勺
盐 半勺 味精 少许
水 7勺

日式照烧五花肉盖饭的做法

日式照烧五花肉盖饭的做法图解1

步骤1

食材备好
日式照烧五花肉盖饭的做法图解2

步骤2

锅中少许油
日式照烧五花肉盖饭的做法图解3

步骤3

下五花肉
日式照烧五花肉盖饭的做法图解4

步骤4

煎的中途倒出猪油
日式照烧五花肉盖饭的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄
日式照烧五花肉盖饭的做法图解6

步骤6

葱段下锅
日式照烧五花肉盖饭的做法图解7

步骤7

煎至表面焦黄加水
日式照烧五花肉盖饭的做法图解8

步骤8

糖
日式照烧五花肉盖饭的做法图解9

步骤9

老抽生抽
日式照烧五花肉盖饭的做法图解10

步骤10

料理酒
日式照烧五花肉盖饭的做法图解11

步骤11

味淋
日式照烧五花肉盖饭的做法图解12

步骤12

盐，味素
日式照烧五花肉盖饭的做法图解13

步骤13

下肉小火炖至汤汁浓稠
日式照烧五花肉盖饭的做法图解14

步骤14

收治即可出锅
日式照烧五花肉盖饭的做法图解15

步骤15

鸡蛋煎半熟，撒芝麻和葱花即可

日式照烧五花肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-31 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炖 煎 香 葱香味
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    / 16 日式照烧五花肉盖饭的做法步骤

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