炒干巴菌

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白云棉花糖
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干巴菌是云南野生菌菌王，无毒，特别香，价格昂贵，优质品普遍两千多元一斤，营养丰富，其抗癌的特性成为食疗界翘楚。

炒干巴菌的用料

干巴菌 300克 新鲜辣椒 2个
花椒 若干粒 干辣椒 若干个
猪油 若干克

炒干巴菌的做法

炒干巴菌的做法图解1

步骤1

挑选食材：巴掌大小的，灰色白色相间的最好，耐心细致挑拣，撕成小条，一定要细心，把砂石和杂草树叶清理干净，可用面粉水清洗，更干净！清洗后要晾干。
炒干巴菌的做法图解2

步骤2

热锅放猪油，放干辣椒、干花椒爆香，然后放切碎的新鲜辣椒，一起炒香后，放干巴菌。

炒干巴菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-01 · 云南省

©本菜谱的做法由 白云棉花糖 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 辣 午餐 晚餐
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