鸡翅煲

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鸡翅煲的用料

鸡翅 110个 清水 600毫升
葱姜 适量 料酒 适量
八角 1颗 生抽 2勺
酱油 1勺 食用盐 适量
可乐 30毫升 虾 300克
蒜 1瓣 食用油 1勺
花椒 6粒

鸡翅煲的做法

鸡翅煲的做法图解1

步骤1

食材如图 虾清洗去虾线 鸡翅清洗过后 破刀 焯水备用 可乐不要选无糖的！
鸡翅煲的做法图解2

步骤2

砂锅热过 放入适量食用油 放入调料爆香
鸡翅煲的做法图解3

步骤3

先倒入鸡翅 翻炒
鸡翅煲的做法图解4

步骤4

再倒入虾一起翻炒 香料充分包裹食材
鸡翅煲的做法图解5

步骤5

倒入酱油，生抽 料酒 食用盐 翻炒 ，倒入开水少量，开锅后 倒入可乐 ，可乐30ml可以分2次少量倒入 ，让过保持开火状态
鸡翅煲的做法图解6

步骤6

盖上盖子煲十分钟
鸡翅煲的做法图解7

步骤7

收汁～

鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 21℃阳光橙 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煲 焯 香
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    / 8 鸡翅煲的做法步骤

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