1、减脂菜——凉拌秋葵

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瑞雪兆丰年💖💖
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秋葵的味道鲜美独特，拌上香醋、蒜蓉、小米椒和白灼汁，是一道减脂美味。
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凉拌秋葵的用料

秋葵 360克 独头蒜 1头
小米椒 2个 香醋 半勺
珍选白灼汁 4勺

凉拌秋葵的做法

1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵加1勺盐泡一泡，冲洗干净。
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

切去蒂
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

中间切一刀成两半
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

锅中加一勺盐和一勺油
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

煮沸的水中加入切好的秋葵段
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

沥干水分
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

拌料蒜蓉、白灼汁和小米椒
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

盘中摆上秋葵，加入蒜蓉。
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

秋蔡盘中撒上小米椒碎
1、减脂菜——凉拌秋葵的做法图解10

步骤10

最后秋蔡盘中加入香醋、蒜泥、小米椒和白灼汁。

凉拌秋葵的烹饪技巧

我的小经验网购的独头蒜味道好，一次压蒜器压一瓶的量，压的蒜是颗粒状。颗粒状蒜粒用蒜子捣成泥状，留一半生蒜泥，一半蒜泥加入沸油搅拌晾凉，加入生蒜泥搅拌均匀，油淹过蒜泥盖好瓶盖，放冰箱冷藏吃时方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-04

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 辣 香 蒜香味

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