广式点心 | 椰汁千层马蹄糕

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可以做节日伴手礼的广式点心 Q滑软韧，甜而不腻，老少皆宜

椰汁千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 黄片糖 50g
椰浆 100ml 白砂糖 50ml
6寸爱心蛋糕模具 1个

椰汁千层马蹄糕的做法

广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖量可以按照个人甜度来调整。
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

调黄浆步骤
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

调白浆步骤
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸糕步骤
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

脱模切块
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

蒸糕注意事项
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

Q滑软韧，甜而不腻
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕的做法图解8

步骤8

朋友们都夸好吃

椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 蒸 甜 中式糕点
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