香菇清远鸡中秋家的鲜味道

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【原创】2024年9月5日【秋】今日食 祥瑞纳福【山姆清远鸡】山姆品质清远香菇炖鸡真正的鲜滋味 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【食材介绍】 （品牌：山姆清远鸡）（重量：800克）品质（地标认证清远鸡，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩，煲汤佳选。） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1：妈妈（女儿八岁） 身份2：健康管理师 身份3：美食专栏作者 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【推荐指数】 口味（鲜味）工艺（熬）耗时（100分钟以上） 难度（初极）厨具（砂锅）推荐（5颗星） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

香菇清远鸡的用料

山姆清远鸡 900g 香菇 10朵
花椒 30粒 葱 1根

香菇清远鸡的做法

#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解1

步骤1

【山姆清远鸡】山姆品质清远香菇炖鸡真正的鲜滋味
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解2

步骤2

【食材介绍】 （品牌：山姆清远鸡）（重量：800克）品质（地标认证清远鸡，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩，煲汤佳选。）
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解3

步骤3

整鸡焯水备用，去掉浮沫
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解4

步骤4

焯过水的鸡放入砂锅放入花椒适量
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解5

步骤5

放入泡发的香菇
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解6

步骤6

盖锅盖，放入葱白，中火60分钟以后转中小火
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解7

步骤7

肉质鲜嫩，真正的鲜滋味
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解8

步骤8

鸡汤橙黄，可以佐菜，喝汤，一烫多用
#中秋节还可以这么过#香菇清远鸡中秋家的鲜味道的做法图解9

步骤9

仙草心经❤清炖以前务必焯水去掉浮抹，口感更好，鸡汤浑厚

香菇清远鸡的烹饪技巧

❤️ 仙草心经：清炖以前务必焯水去掉浮抹，口感更好，鸡汤浑厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 美食美色亲子🥗食记🥗 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炖 煲 香 葱香味
上传我做的这道菜

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