红烧黄鳝 家常做法 简单美味

红烧黄鳝 家常做法 简单美味

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黄鳝小时候 也不怎么吃 现在到是可以吃点 每年端午我家的餐桌上都会有这道菜。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

红烧黄鳝的用料

黄鳝 适量 红椒、青椒 各2个
姜蒜 适量 菜籽油 适量
料酒 稍多一点 味极鲜酱油 适量
白砂糖 少许 花椒 几粒
太太乐原味鲜松茸鲜 适量 猪油 一小勺
洋葱 一个 辣椒酱 一勺

红烧黄鳝的做法

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步骤1

准备好食材
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步骤2

锅中放入适量的菜籽油 边炒姜片 蒜片 八角一个 小米辣
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步骤3

炒出蒜香味
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步骤4

放入黄鳝段
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步骤5

大火翻炒
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步骤6

炒至变色 加入适量的花雕酒
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步骤7

少许生抽
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步骤8

辣椒酱一勺 白糖少许 白胡椒粉适量
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步骤9

炒出酱香味
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步骤10

加入适量的开水 和一勺猪油 大火烧至十几分钟
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步骤11

放入青红椒和洋葱块
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步骤12

洋葱和青红椒不要炒太久 不然不好吃
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步骤13

放入太太乐原味鲜松茸鲜 拌均匀即可出锅
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步骤14

真的是太美味了
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步骤15

加了太太乐原味鲜松茸鲜 真的是鲜掉眉毛

红烧黄鳝的烹饪技巧

烧黄鳝要加入适量的水 大火多烧一会 这样吃起来更放心 红烧黄鳝里面也可放入蒜苔 加入各种自己喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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