葱油拌面家常版

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宇澄妈
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暑假孩大姨做了好多次葱油拌面，现在说要吃噢，我也是第一次做，9味道yyds

葱油拌面的用料

老抽 1勺 糖 一小勺克
手工面 600克 生抽 3勺
葱 一小把 蚝油 1勺

葱油拌面的做法

葱油拌面家常版的做法图解1

步骤1

1：才葱白和葱绿分开！ 2：4勺生抽1勺老抽1勺白糖，1勺蚝油，拌均调酱 3：倒适量的油，有点热就关最小火放葱白煎至黄干后，捞葱白，放葱绿同样煎至焦黄，捞起来。关火 4：待油温冷点不那么热，到入调好的酱，开小火熬到起泡泡一分钟不到就可以关火起锅了。 5：起锅烧水，（我图快都是用电热壶烧开放锅里）水开放面煮熟（中间加两次冷水面更劲道）熟了过下凉白开！ 6：然后摆盘一份放3-4勺葱油，夹点葱放上面，放点葱花！香喷喷的葱油拌面就好了！
葱油拌面家常版的做法图解2

步骤2

拌好后就是这样的辣。巨好吃

葱油拌面的烹饪技巧

男女老少都爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 宇澄妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 假期 煮 煎
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