红茶荞麦戚风蛋糕

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低糖低油的一款，红茶2包 茶香会更浓一点

红茶荞麦戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 伯爵红茶 1包
荞麦粉 90克 开水（泡茶） 70克
零卡糖（不甜） 40克 玉米油 30ml－40

红茶荞麦戚风蛋糕的做法

红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

红茶先泡好 冷后加玉米油混合 再加荞麦粉
红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

加5个蛋黄混合均匀
红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

五个蛋清加几滴柠檬汁 糖 用电动打蛋器打到小尖角
红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
红茶荞麦戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入八寸戚风蛋糕 震两下 烤箱下层烘烤

红茶荞麦戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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