南瓜荷叶饼

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喜洋洋717
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早餐给孩子做了南瓜荷叶饼搭配牛奶燕麦片、水果，简单好吃，营养均衡，孩子非常爱吃。助力孩子开启元气满满的一天。
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

南瓜荷叶饼的用料

面粉 200克 南瓜泥 100克
酵母 2克 鸡胸肉 1块
生抽 5克 蚝油 5克
料酒 5克 淀粉 1勺
姜丝 少许 盐 少许
油 少许 胡椒粉 3克

南瓜荷叶饼的做法

#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟倒成泥，面粉倒入盆中加酵母加南瓜泥，揉成光滑的面团，发酵2倍大然后揉面排气，搓成长条，切成等份剂子，擀成牛舌状，刷一层薄油再双折，用梳子压成纹路，整理一下
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解2

步骤2

全部做好
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解3

步骤3

放入蒸锅发酵1.5倍大，水开计时蒸12分钟，焖3分钟即可
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切片放入碗中，加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、姜丝、盐抓匀腌制20分钟，锅里喷油放入腌好的鸡胸肉，一面变色给翻面，两面煎熟就可以了
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解5

步骤5

蓬松暄软的荷叶饼
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解6

步骤6

夹生菜和鸡胸肉
#中小学生营养餐#南瓜荷叶饼的做法图解7

步骤7

好吃营养又健康

南瓜荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-11

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焖 煎 腌
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